Hoffest der Fleischerei Klare 2013

Das Hoffest der Fleischerei Klare war auch in diesem Jahr
wieder ein absoluter Besuchermagnet.

„Können Sie mir sagen, wie ich nach Hofgeismar komme, ohne über Warburg fahren zu müssen? Die Straße nach Körbecke ist dicht, da komme ich nicht mehr durch.“ Wenn tief im Bühner Westen neben Engels Scheune im Pattlangen diese Frage an einheimische Radfahrer gerichtet wird, so muss es sich um einen außergewöhnlichen Tag handeln. Normalerweise zeichnet sich die Lebensqualität unseres Dorfes eher dadurch aus, dass Menschenmassen, Verkehrsstau, Lärm, Umweltverschmutzung und Hektik hier zu den Fremdworten zählen.

Wird aber alle zwei Jahre bei der Fleischerei Klare das große Hoffest gefeiert, dann nimmt man diese Dinge gern in Kauf. Zumal sich jeder an diesem Tag stets auf das gute Wetter verlassen kann.
Bühner Betriebe und die aus der Umgebung haben dann die Gelegenheit, sich einem breiten Publikum von ihrer besten Seite zu präsentieren. Das gilt natürlich in erster Linie für den hauptverantwortlichen Veranstalter.
Die Metzgerei von Uwe Klare ist nicht nur für die vielfach ausgezeichneten Produkte ihrer Qualitätswaren bekannt. Lebensmittel- und Fleischskandale, wie sie in letzter Zeit Deutschland mehr und mehr erschütterten, sind hier undenkbar. Der Weg des Fleisches kann vom Verbraucher bis zum Verkauf lückenlos verfolgt werden. Alle Tiere kommen von Bauern aus der Region oder aber werden vom Metzger selbst gezüchtet. Dabei handelt es sich um beste Limousin-Rinder, die ursprünglich aus Frankreich stammen.
Die vielen Besucher aus nah und fern konnten sich von der Qualität des Angebots selbst überzeugen. In der Metzgerei und in verschiedenen Verkaufswagen boten Michaela und Uwe Klare ihre Waren an. Dabei halfen 25 Mitarbeiter, die zum größten Teil schon seit vielen Jahren zum Team zählen.
Zahlreiche Attraktionen würzten den Aufenthalt. Nicht weniger als 150 Aussteller konnten von dem Besucher unter die Lupe genommen werden. Neben vielen landwirtschaftlichen Geräten sorgten Imbissbuden, Trödel-und Kleinkunststände für Abwechslung. Kinder erleben einen Ausflug zum Hoffest als echten Höhepunkt. Viele Eltern, die mit ihren Kindern einen zeitlich begrenzten Rundgang eingeplant hatten, mussten umdisponieren und blieben zur Freude des Nachwuchses mehrere Stunden. Das Kinderkarussell, die Hüpfburg und natürlich der hautnahe Kontakt zu den Tieren gefielen den jüngsten Gästen besonders. Mutige Besucher wagten einen Hubschrauber-Rundflug. Der Großflohmarkt stieß auf reges Interesse. Wie immer unterhielt der Bühner Musikverein das Publikum in angenehmer Weise.
So freuen sich viele Menschen schon jetzt, wenn die Firma Klare in zwei Jahren voraussichtlich zum nächsten Hoffest einladen wird.

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